Revista Cambio

Descubriendo el Sagardo Forum en Kursaal

Sidra

Como nos encontramos iniciando la celebraciones de Invierno o nuestro puente el “Guadalupereyes”, llega el momento de la celebración y que mejor acompañado de una buena Sidra.

 

Sidra

 

En el Palacio de Congresos Kursaal de San Sebastián se llevó a cabo el acto donde se entrega premio a la mejor vida, conocido como el “II Concurso de Sidra Internacional del Sagardo Forum“, un evento donde participan entre un total de 190 marcas de estas y procedentes de 14 diferentes lugares, buscando hacerse con el primer lugar dentro de 9 categorías.

 

Entre los lugares que participan son: España, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, Países Bajos, Polonia, Eslovaquia, Suecia, Uruguay, Republica Checa, Luxemburgo o Estados Unidos, entre otros. y de las cuales 47 han obtenido medallas de oro, 62 de plata y 31 de bronce.

 

Forum

 

Sidras ganadoras:

 

-El premio Best of show ha sido para Maiti fresh, una sidra vasco estadounidense de sabores, resultado de la colaboración entre Egoitz Zapiain y Paul Vander de la sidrería Paul Vander Mill.

-Sidra natural vasca | Ganadora: Zapiain sagardoa (Euskal Herria) – Zapiain Sagardoa Lote I |Medallas: 8 oros, 13 platas y 4 bronces

-Sidra natural asturiana | Ganadora: Sidra Piñera (Asturias) – Sidra Piñera | Medallas: 3 oros, 4 platas y 4 bronces

-Sidra tradicional francesa | Ganadora: Cidrerie Menez Brug (Francia) – AOP Cornouille | Medallas: 2 oros, 3 platas y 1 bronces

-Sidra tradicional inglesa | Ganadora: Pilton Cider (Reino Unido) – Pilton Solstice | Medallas: 1 oro, 3 platas y 6 bronces

-Sidra moderna | Ganadora: Ulvik Frukt & Cideri (Noruega) – Gravenstein | Medallas: 3 oros, 12 platas y 9 bronces

-Sidra Espumosa Premium | Ganadora: Aakre Gard (Noruega) – Edel Cuvee Park | Medallas: 2 oros, 5 platas y 8 bronces

-Apfelwein | Ganadora: Jens Becker (Alemania) – JB Streuobst | Medallas: 1 oros, 5 plata y 2 bronces

-Sidra con sabores y Perada | Ganadora: Vander Mill Basque Colaboracion (Estados Unidos) – Maiti Fresh | Medallas: 7 oros, 12 platas y 12 bronces

-Sidra de hielo | Ganadora: Zapian sagardotegia (Euskal Herria) – Bizi-Goxo 2015 | Medallas: 4 oros, 5 platas y 1 bronce

-Premio de honor (fuera de categoría): Viesk, de Sidra Panizales (Asturias) y Roxmut, de Llagar Castañon (Asturias).